5分钟煮熟鸡蛋还不破，有啥好办法

1、取三张厨房纸巾或餐巾纸，淋上清水让其湿透，铺在电饭煲的底部，然后放上洗净的鸡蛋。
2、按下电饭煲的按键，5分钟以后，当按键自动跳起时，鸡蛋就煮好啦。
相对比传统的水煮蛋，几乎不用水，省时间省能源。

水沸后一分钟就关掉火，然后焖上一小会儿，因为鸡蛋外面比较容易凝固，煮久了外面凝固了可里面还是液体，反而不容易熟。而焖的话呢，是里外一起凝固，更快更好。