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粽子可以用大米包吗
[朗读]
回答:
1
2022-08-12 21:16:29
可以,但黏性欠佳,可以将糯米和大米混合后再制作粽子。糯米具有很好的粘性,煮熟后,可使粽子也具有黏性,而且糯米还比较香甜,具有嚼劲。所以,在做粽子之前,先
选择
质量较好的糯米,其中圆粒糯米会比长形的糯米更具有粘性和糯性。
2022-08-13 04:37:47
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