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不锈钢杯泡茶有毒?此说法有什么科学依据
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2022-12-21 13:19:48
美国
普度
大学
农业与生物系食品工程专业博士云无心说,要腐蚀不锈钢并不容易。不锈钢在强腐蚀条件下泡足够长的时间,才可能出现肉眼可见的腐蚀结果。而茶水接近中性,离子强度也很低,几乎不具有腐蚀性,更不可能在几十个小时内导致可见的腐蚀。最大的可能是茶垢沉积在杯子上,被当成了“腐蚀”。另外,不锈钢在某些情况下才会被腐蚀,并有部分铬溶出,但含量极少,日常使用符合国家标准的不锈钢食具不必担心。(来源:人民网-生命时报)。
2022-12-28 19:57:27
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