中国的国酒

中国国酒是茅台.茅台酒之所以被誉为“国酒”,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用,在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果.亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声,因而当之无愧。
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”.它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。

“白酒是中国的国酒”,这句话我看到后就留下了深刻的印象。
目前市场上品质比较好的白酒品牌都是延续几千年的传统工艺酿造,虽然现在细分出各种香型,但万变不离其宗,都是用五谷杂粮发酵,都是上甄蒸馏出酒,主要成分都是乙醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等物质。
每个人都有自己的老家都有家乡情结.在中国,每个城市都有自己的地产酒代表品牌,贵州有茅台,四川有五粮液,江苏有洋河,安徽有古井贡,山西有汾酒,陕西有西凤酒,北京有二锅头……。
每种酒都有自己喜欢的消费者,就没有哪一家的白酒能够代表所有的中国人,萝卜白菜各有所爱,比如我就只喜欢喝自己酿造的酱香博物馆馆藏酒.尽管众口难调,但都是白酒,所以“白酒是国酒”的说法我就认为比较公允恰当准确。

中国的国酒是茅台酒。
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒.与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。
也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,已有800多年的历史。

中国官方承认的国酒是茅台酒。
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品.茅台酒是中国的传统特产酒.与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。