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吃藕粉会发胖吗?哪些人不适合吃藕粉

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吃藕粉会发胖吗?
会啊,所以想要减肥的人不能吃藕粉。
哪些人不适合吃藕粉。
一般人群均可食用;老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。
要说不适合的,就是怕胖人士了吧。
藕粉最关键的就是要买到正宗的藕粉,别买到滥竽充数的藕粉。
如何选购藕粉。
1、看颜色:纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分,与空气接触后极易因氧化而使藕粉的颜色由白转微红。其他淀粉,如马铃薯、甘薯、荸荠、木薯、葛根等淀粉均无这种变化,都呈白色或略带黄色;如果呈玫瑰红色,则是加入色素染色的。
2、用鼻闻:藕粉具有独特的清香气味,其他淀粉则没有清香气。
3、试手感:取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻且滑爽如脂。
4、口尝:取少许藕粉放入口中,其触及唾液后即会很快溶化。其他淀粉入口后则不易溶化,反而会黏糊在一起或形成团状。
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